Moutarde d'Abyssinie - Uranus

L'espèce

La moutarde d'abyssinie (aussi appelée chou éthiopien) est une crucifère s'apparentant à un chou. Elle présente l'avantage de ne pas monter à graine à l'automne même en cas de semis précoces.

Elle s'implante et se détruit très facilement. Comme beaucoup de crucifères, elle a un système racinaire pivotant permettant de bien structurer le sol. Elle offre, de plus, une bonne production de biomasse et une couveture du sol rapide ce qui permet de bien concurrencer les adventices.

Les points forts

• Implantation et destruction très simples
• Aucune montée à graine prévenant du salissement de la parcelle
• Effet structurant du sol et bonne production de biomasse
• Très bonne couverture du sol étouffant les adventices
• Possible valorisation fourragère

Les infos

• Nom latin : Brassica carinata
• Famille : Crucifères
• PMG : 5grammes
• Pérennité : 4-6 mois
• Période de semis : 
  • Post-moisson au 30/09
• Densité de semis : 
  • En pur : 5 kg/ha
• Points de vigilance :
  • Vecteur de sclérotinia, éviter en rotations légumineuses/colza