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La moissonneuse-batteuse est une machine agricole datant du XIXème siècle et permettant la récolte et le battage des céréales. En effet, les moissonneuses-batteuses actuelles sont à la fois capables de couper la tige puis de séparer le grain via un rotor ou encore un secoueur, ce qui réduit considérablement le temps de travail. La paille ainsi récoltée permettra en circuit traditionnel de fournir les litières du bétail. Le grain, lui, servira de matière première pour l'alimentation, en farine ou transformé, selon le type de céréales et le circuit de consommation. Les moissonneuses-batteuses sont des machines qui coûtent cher et sont généralement en CUMA ou appartiennent à des sociétés de services agricoles. Elles sont donc sollicitées par plusieurs utilisateurs, sur différents types de sols et sur une période assez courte. L'entretien de leurs équipements en est donc indispensable : griffes, grilles, trémies, barres de coupe, ventilateurs etc. Les machines actuelles sont dotées d'équipements de plus en plus sophistiqués : systèmes embarqués, processus de contrôles, de correction et de guidage, systèmes de mesures de la quantité (voire de la qualité) du grain récolté.

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