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Sarrasin panifiable - La Harpe

Expédié par Agriconomie

L'espèce

Le sarrasin est une espèce qui s'implante très rapidement après le semis et qui a une excellente pousse estivale grâce à sa bonne résistance à la sécheresse.

Appartenant à la famille des polygonacées qui est une famille peu courante dans les autres cultures principales, le sarrasin offre une excellente coupure dans les rotations.

Espèce rustique, il est capable de pousser sur tous les types de sols et s'adapte bien aux différentes conditions d'implantation. Il est également très peu exigeant en azote.

L'espèce

La variété La Harpe est réputée pour la production de farine. Elle offre un produit extrêmement qualitatif et sans gluten et c'est le premier débouché pour cette variété. C'est la principale variété utilisée pour la production de farine de sarrasin en France. Elle est référencée dans l'IGP "Farine de blé noir de Bretagne".

C'est donc une variété adaptée à l'alimentation humaine mais qui peut aussi répondre à d'autres usages : c'est une plante très mellifère qui présente un bon intérêt pour les apiculteurs. Elle convient également à l'alimentation animale grâce à sa richesse en protéines et peut aussi servir comme couvert pour le gibier.

Son excellente vigueur de départ et son bon développement durant l'été ainsi que sa couverture de sol exceptionnelle sont également très appréciés.

Les points forts

  • Variété numéro 1 en France pour la production de farine
  • Référencée IGP "Farine de blé noir de Bretagne"
  • Variété polyvalente pouvant répondre à plusieurs usages
  • Excellente vigueur de départ et pousse estivale
  • Très bonne couverture de sol et concurrence aux adventices

Les infos

  • PMG : 22 grammes
  • Pérennité : 4-6 mois
  • Période de semis : 
    • Du 15/05 au 05/07
  • Densité de semis : 
    • 30-40 kg/ha
  • Points de vigilance :
    • Ne pas implanter au mois de juillet sans réserve hydrique suffisante

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Rotation préconisée

Sarrasin panifiable - La Harpe est adapté pour les cultures suivantes :

  • Blé dur
  • Orges de printemps

Adapté à tout type de sol.

Intérêts agronomiques
Vie du sol
Bon
Structure du sol
Bon
Fixe l'azote
Moyen
Capte l'azote
Moyen
Recouvrement
Moyen
Rupture parasitaire
Très bon
Rupture sanitaire
Très bon

Intérêts techniques

Implantation

Semis sous la coupe
Adaptée
Semis direct (disque ou dent)
Adaptée
Semis à la volée puis rouleau
Adaptée
Semis à la volée sur déchaumeur
Adaptée

Destruction

Gel
Très adaptée
Roulage
Très adaptée
Labour
Très adaptée
Broyage
Adaptée
Chimique
Moyennement adaptée
Description du produit
Espèces
Sarrasin
Bio / Non-bio
Non
Famille
Autres
COMMENTAIRES CLIENTS
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Commande reçue avec retard et bonne gestion du décalage

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3.5 / 5

tout a été exécuté dans les temps mais j'ai trouvé moins cher...belle journée ; FL

5 / 5

très satisfait de ma dernière commande dont les délais de livraison on été plus rapide que prévus merci à eux

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5 / 5

bon service bon conseille et éficasse

4 / 5

4.5 / 5

Aide du vendeur et exécution dans la livraison.

4.5 / 5

3 / 5

Transport de mauvaise qualité tout les sac sont endommagé....

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4.5 / 5

Délais respecté Prix correct Catalogue suffisant

4 / 5

Quelques difficultés sur le site pour effectuer la commande mais respect de toute les règles suivantes.

4 / 5

commande livré avec un mois par rapport à la date de prévu et en plus deux sac de semence était déchire.

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Agriconomie
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