Quels sont les intérêts des semences inoculées ?
L’inoculation des semences s’applique aux plantes bénéficiant de symbiose avec des bactéries, les légumineuses.
Pour fixer l’azote atmosphérique les légumineuses s’associent aux bactéries « Rhizobium » présentes dans des nodosités au niveau des racines de la plante.
Pourquoi ne pas apporter des bactéries directement aux semences ?
C’est sur ce principe que reposent les semences inoculées, c’est-à-dire des semences enrobées de produit dans lequel des bactéries ont été incorporées.
Cette méthode est d’autant plus intéressante que les bactéries fixatrices d’azote présentes dans les nodosités sont naturellement absente des sols Européens, ce qui explique pourquoi les semences de luzerne, par exemple, sont souvent inoculées. De plus, l’azote atmosphérique est la principale source d’azote des légumineuses, pour le soja par exemple, on estime que les nodosités fournissent 70% à 80% de l’azote utilisé par les plantes.
Pourquoi semer du trèfle violet ?
Le trèfle violet, ou trèfle des prés, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (nouvelle classification des légumineuses) originaire d’Eurasie et d’Afrique du Nord. Le trèfle violet est une plante herbacée vivace pouvant atteindre 80 cm de haut et qui est généralement cultivée comme plante fourragère dans les régions tempérées. Il existe des variétés de trèfles violet comestibles et médicinales.
Les feuilles du trèfle violet sont de couleurs vertes avec un croissant blanchâtre, elles sont formées de trois folioles elliptiques à ovales. Les feuilles supérieures sont opposées. Les stipules sont triangulaires. Les fleurs sont formées en boule de couleur rose.
L'abondant chevelu racinaire du trèfle violet pénètre le sol dans les 30, 35 premiers centimètres du sol, les racines se développent également dans un sol compacté. Ce réseau racinaire permet de créer une aération et un drainage naturel en profondeur facilitant le travail du sol et la levée des cultures suivantes. Après destruction, le trèfle violet restitue au sol de grosses quantités de matière organique sur toute la profondeur de présence des racines. Le trèfle violet peut ainsi restituer jusqu'à deux tonnes d'humus stable par hectare.
Le trèfle violet est donc source d’accroissement rapide et durable de l'activité biologique du sol, ce qui en fait une excellente tête de rotation.
Quand semer le trèfle violet ?
Dans le but d’assurer une bonne production il faut semer le trèfle violet le plus tôt possible après la récolte de la culture précédente afin de bénéficier de la fraicheur du sol. A cette période, la culture profite d’un avantage concurrentiel mais il y a un risque que la graminée prenne le dessus lors d’une association. Le but est que le trèfle violet atteigne le stade 2-3 feuilles trifoliées avant l’hiver.
L’implantation du trèfle violet au printemps est souvent meilleure qu’en été. Il faut semer dans un sol suffisamment ressuyé et réchauffé. Au printemps, les semis doivent être effectués tôt afin de prévenir les risques de sècheresse précoce en profitant d’un bon enracinement des jeunes.
Comment semer le trèfle violet ?
Afin de favoriser le développement du trèfle violet, il faut veiller à sa bonne implantation. Tout d’abord, il s’agira d’avoir un sol finement préparé et retassé, ensuite il faudra semer superficiellement à une profondeur d’un centimètre. Pour le semis en association, il faut semer le trèfle violet entre 10 et 12 kg/ha de trèfle violet pour 15kg/ha de graminée. Il n’y a pas besoin d’apporter de l’azote lors du semis. Enfin, la protection contre les sitones et les limaces est primordiale une fois le semis réalisé. En semis d'automne il faut majorer de 20 à 30 % la dose de trèfle violet. En pur, le trèfle violet se sème à 20kg/ha.
Comment exploiter le trèfle violet ?
Le trèfle violet est utilisé en fauche et en usage mixte fauche/pâturage s'il est cultivé en association avec une graminée comme un ray grass d'italie qui servira de "plante abri" au cours des premiers mois.. La conduite d’une prairie en association avec du trèfle offre un avantage intéressant, pouvoir faire pâturer le troupeau en limitant les risques de météorisation, c’est à dire l’accumulation de gaz dans l’abdomen. De plus le trèfle violet a une teneur en sucres relativement faible au stade jeune. Cette teneur s'accroît entre le stade début bourgeonnement et le stade début floraison. La teneur en fibres de la plante augmente également suivant les stades, ce qui favorise l'assimilation des aliments et donc sa valorisation par l'animal. Le stade fin bourgeonnement est le stade où le trèfle violet est le plus intéressant à exploiter, il ne doit donc pas être utilisé trop jeune. Son exploitation dans de bonne condition préserve la pérennité du trèfle et améliore sa vigueur de repousse. Cependant il faut veiller à ne pas dépasser le stade de l'épiaison de la graminée lors d’une association de plante afin de ne pas dégrader la valeur alimentaire de l'association. Néanmoins des précautions sont à prendre. En effet, il faut veiller à installer la plante sur un sol portant pour garantir une repousse homogène, distribuer du foin à l’animal avant son introduction dans la pâture, attendre la disparition de la rosée pour lâcher les animaux ou encore éviter le pâturage des jeunes pousses qui ont un caractère météorisant.
L’affouragement en vert est une technique qui peut être utilisée comme seul apport ou en complément du pâturage. Cette technique est bien adaptée pour les associations entre un trèfle violet et une graminée.
Ensuite, le foin de trèfle est également possible. Le trèfle violet est riche en eau, son fanage est donc long, cela augmente les risques de pertes de feuilles. L’association du trèfle violet avec une graminée est donc intéressante afin de faciliter l’aération des andains et diminuer le risque de perte des feuilles. Il est également possible d’enrubanner le trèfle afin de conserver sous forme d’haylage un foin à 50% de matière sèche.
Enfin la récolte en ensilage est également une option intéressante. L’ensilage doit être accompagné de l'apport d'un conservateur afin de garantir une bonne conservation.
L'ensilage après un pré fanage de 24 à 36 heures permet d'éviter l'emploi d'un conservateur en garantissant un taux de matière sèche d’environ 25%. L’optimum serait d'attendre 30% de matières sèches pour obtenir un taux d'ingestibilité maximum. Dans les deux techniques, l'apport d'un conservateur permet une meilleure valorisation de l'azote de la ration.
Quels sont les intérêts agronomiques du trèfle violet ?
Le trèfle violet confère de nombreux avantages agronomiques. En pur comme en association, le trèfle violet permet de réduire les apports d’azote et donc de réaliser des économies importantes. II améliore également la structure du sol grâce à son réseau racinaire et permet des économies de fertilisation azotée sur les cultures suivantes de par ces propriétés de fabacées. Elle enrichie également le sol en matière organique et améliore la structure des sols.
Cette plante supporte également les sols acides, humides et résiste bien au froid. De plus, le rendement du trèfle violet est élevé.
Si vous souhaitez en savoir plus sur le trèfle violet, nous vous conseillons le site du GNIS : le trèfle violet et ses caractéristiques principales.
Quels sont les différentes variétés de trèfle violet ?
Environ, trente variétés sont inscrites au Catalogue officiel des espèces et variétés. On y retrouve des trèfles diploïdes comme : Lucrum, Alpilles, Violetta RVP, Diadem, Harmonie, Diper, Divin, Formica, Corvus, Altaswed, Rozetta. Les variétés tétraploïdes de trèfle violet sont: Tetri, Temara, Tédi, Amos, Atlantis, Blizard.
Quel est le prix du trèfle violet ?
Le prix du trèfle violet va dépendre de la variété du trèfle violet choisie. En effet, les variétés robustes et exigeantes seront plus chères que les variétés plus basiques. Le prix pourra également varier en fonction du fournisseur de semence. Afin de vous donner une idée claire sur les prix que nous pratiquons, nous vous proposons un tableau récapitulatif :
Trefle violet prix
TYPE DE TRÈFLE VIOLET |
VARIÉTÉ |
PRIX H.T. (€/kg) |
Trèfle violet diploïde |
ATLASWEDE |
4,36€/kg |
Trèfle violet tétraploïde |
ATLANTIS |
6,85€/kg |
Trèfle violet diploïde Bio |
ROZETTA |
6,99€/kg |
Votre documentation technique de trèfle violet
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Nous vous conseillons notamment les documents suivants:
- Fiche technique du trèfle violet par la chambre d’agriculture de Normandie
- L’exploitation du trèfle violet bio par la chambre d’agriculture de Normandie
- Le mélange trèfle violet et luzerne par la chambre d’agriculture de Bretagne
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